Livèche officinale

Appelée également céleri perpétuel ou ache des montagnes, cette vivace offre de grandes
feuilles très parfumées formant une rosette, d’où s’échappe une hampe florale
pouvant atteindre 2 m de haut. Toutes ses parties sont comestibles !

Levisticum officinale W.D.J.Koch
 

Sachet de 100 graines.

Taux de germination 74 % le 01/11/2022

Conseil semis : sous abris de février à mars. En pleine terre d’avril à juin.

Conseil culture : repiquer tous les 50 cm à mi-ombre, dans un sol riche et frais.
Plante rustique résistante à des températures en dessous de -10°C.

Conseil gustatif : les feuilles parfumeront vos plats chauds, les tiges et racines serviront
de condiments pour vos salades, et les graines aromatiseront vos pâtisseries.

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance, pour conserver
leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec