Engrais Verts
L'automne sonne la fin de l'abondance végétale, c'est le temps des conserves et le début du repos des jardini.ère.s. Dans les sols, les espèces vivantes ralentissent leurs rythmes, mais n'hibernent pas pour autant. Prendre soin de la terre qui nous a offert toutes ces récoltes est nécessaire pour la vie qu'elle contient et pour nous.
Les engrais verts sont utiles à bien des égards :
-> Améliorent les conditions vie des micro-organismes vivants dans les sols (bactéries, champignons, protozoaires, nématodes…).
-> Apportent les éléments nutritifs en les mettant à disposition des cultures suivantes.
-> Structurent le sol par le travail des racines, permettent l’infiltration de l’eau et "son stockage".
-> Protègent de l’érosion et limitent les adventices.
-> Et ménage notre dos !