Roquette Cultivée

Roquette Cultivée

 Bio européen
 
semis d'automne

Prix de vente : 1.80 € l'unité 

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Roquette Cultivée

Crucifère à croissance rapide aux feuilles aromatiques.
Cette incontournable au goût puissant et piquant se déguste crue ou
cuite et relève n’importe quel plat !

Eruca sativa
Taux de germination 90% le 31/01/23
sachet de 500 graines

Conseil semis : semer en direct en lignes espacées de 25 cm, de fin avril
à août pour une récolte de juin à novembre ou en septembre - octobre
pour une récolte au printemps.

Conseil culture : veiller à maintenir le sol frais, pour éviter la montée en graine.

Conseil gustatif : les jeunes feuilles, tendres et légèrement épicées, se mangent
crues. Plus matures, leur goût s’accentue et les feuilles s’utilisent cuites, sautées
en accompagnement, ou en soupe. Les fleurs, au goût tout aussi puissant,
décorent plats et salades.
 

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance, pour
conserver leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec.