Carotte Rouge Sang

Daucus carota

Variété développée à la fin du XIXe siècle, au cycle de 120 jours. La racine trapue, demi-longue, présente un dégradé de couleur de l’orange vif au rouge violacé. Sa chair ferme, sucrée, très savoureuse, rend cette variété incontournable !

Conseil semis : semis direct de mars à juillet, en rangs espacés de 30 cm, à une profondeur de 0,5 cm environ. Levée en 15 jours environ dans un sol à 10 °C. Éclaircir quand les plants ont deux ou trois feuilles pour laisser 10 cm entre les plants.

Conseil récolte graines : bisanuelle, la carotte produira des fleurs la seconde année de culture. Avant les premières gelées, sélectionnez au moins une trentaine de carottes (pour une bonne diversité génétique) que vous conserverez à l’abri pendant l’hiver. Plantées au début du printemps suivant, les carottes produiront progressivement des ombelles qu’il faudra tuteurer ; vous pourrez prélever les ombelles primaires et les faire sécher à l’abri lorsque les graines mûres commencent à tomber.

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance, pour conserver leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec.

Taux de germination 84 %
Sachet de +/- 1600 graines