Courge Longue de Nice

Curcubita moschata L.

Ancienne variété coureuse et tardive, elle produit entre 2 et 4 fruits en moyenne pouvant peser jusqu’à 10 kg et se conserver jusqu’au printemps. Son goût sucré en fait une incontournable du potager gourmand.

Conseil semis : à partir d’avril en godet, sous abris, 3 semaines avant la mise en place. En pleine terre de mai à juin, après les gelées. Le semis en godet favorise la précocité et le semis en pleine terre la production. La graine germe autours de 20°C.

Conseil culture : écartement de 2m en tous sens. Vous pouvez aussi repiquer dans des talus ombragés, des zones de sous-bois, au pied des arbres, tant que vous apportez une bonne dose de compost 2 semaines avant. Testez l’association de culture milpa, en cultivant courges, maïs et d’haricots à la même place.

Conseil gustatif : crue quand le fruit est immature, et cuite en velouté, gratin, tarte...

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance, pour conserver leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec.

Taux de germination 88 % le 11/06/2025
sachet de 10 graines