Grand Épeautre Oberkulmer
semis d'automne
Prix de vente : 7.00 € l'unité
- Producteur : earl de Kervinou
- Agriculture : En conversion biologique
- Conditionnement : Sachet
- Poids brut : 320 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Tricticum aestivum L. subsp. spelta
Le grand épeautre est une céréale proche du blé tendre. De 1,20m à 1,60m de haut, l’épeautre, grâce à ses racines profondes, peut pousser sur des sols peu fertiles et secs.
Cette variété ancienne de grand épeautre non hybridée est d'origine suisse.
Le grand épeautre est une céréale remarquable tant par sa morphologie, ses caractères biologiques et nutritionnels, que par son histoire. Une célèbre abbesse du Moyen-Âge en vantait déjà les mérites.
Semer à la volée de septembre à novembre, puis râtisser pour recouvrir les graines (2 à 3cm de terre)
Faucher ou coucher l’épeautre soit avant la formation des épis autours de février mars, soit après la formation des grains, en juillet.
Taux de germination : 95 % le 26/08/2025
Sachet de 300 grammes pour 15 m²