Haricot à Écosser à Rames Tarbais

Cette variété ancienne à la texture fondante est traditionnellement utilisée dans la préparation du cassoulet. Ce haricot originaire du sud-ouest peut monter jusqu’à 2,50 m. Ses gousses vertes de 18 à 20 cm de long contiennent des grains blancs savoureux.

Conseil semis : entre avril et juin en pleine terre, une fois passé la période de gelées. Apprécie les sols frais, légers et humifères, en exposition ensoleillée et chaude.

Conseil culture : De culture facile, il se récolte l’été. Du maïs, semé une à deux semaines plus tôt, peut lui servir de tuteur.

Conseil gustatif : Fin, onctueux et délicat, sa peau est très fine. Bonne tenue à la cuisson.

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance, pour conserver leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec.

Taux de germination 98 % le 13/01/26
sachet de 100 graines