Hysope bleue

Hyssopus Officinalis

Cette vivace aux épis floraux bleu-violet est une mellifère doublée d’une médicinale utilisée pour les maux d’hiver...
En cuisine, ses feuilles relèvent légèrement vos plats chauds et salades de leur saveurs mentholées-camphrées.
Buissonnante, elle se cultive en pot sur les balcons, dans vos parterres et au potager où elles attirent de nombreux pollinisateurs.

Conseil semis : sous abris de mars à avril, avec une levée maximale autours de 20°C.

Conseil culture : quand les plants on atteint 20 cm, repiquez dans un endroit ensoleillé, avec un espacement de 50 cm en tous sens.
On évitera les terres trop lourdes et trop humides, ou bien on la plantera dans une butte qui drainera l’humidité.

Conseil gustatif : pour les infusions, on prélèvera les tiges avant la floraison.

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance,
pour conserver leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec.

Taux de germination 97% le 17/01/24
Sachet de 110 graines.

Crédit photo : "Sten Porse, license: CC-BY 3.0"