Mâche Verte de Cambrai

Valeriana locusta

Variété maraichère sélectionnée dans les années 1950, originaire du Nord de la France, tardive et particulièrement résistante au froid. Ses rosettes sont denses et ses feuilles tendres et charnues. Très rustique, cette variété s’adapte à tous les types de sols.

Conseil semis : d’août à octobre, en motte ou directement en place (en lignes espacées d’une dizaine de cm ou à la volée). La mâche n’apprécie pas les fortes chaleurs, veiller à maintenir le sol humide en cas de climat très sec.

Conseil culture : biner et arroser régulièrement. Récolter au fur et à mesure des besoins en prenant garde de ne pas couper le coeur pour préserver la repousse.

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance, pour conserver leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec.

Taux germination 87% le 20/10/26

sachet de 2g ±1810 graines -  Récolte 2026