Mauve de Mauritanie

Malva sylvestris ssp. mauritiana

Vivace pouvant atteindre les 2m, elle est une sous-espèce cultivée de la
mauve des bois. Ses feuilles crénelées mettent en valeurs les nombreuses grandes
fleurs mauves lumineuses aux nervures plus sombres. Sa longue floraison
fait le bonheur des insectes auxiliaires. Elle trouve autant sa place au potager
que dans un parterre de fleurs.

Conseil semis : semis sous abris de mars à avril. Repiquez en laissant 50 cm entre
chaque plant. Semis en place, en poquet, au printemps ou au début de l’automne.

Conseil culture : elle aime les sols riches, profonds et drainés. Rabattez la plante
en fin d’hiver.

Conseil gustatif : les fleurs se dégustent crues en salade ou en tisane. Les jeunes
feuilles crues en mesclun ou cuites comme des épinards.

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance,
pour conserver leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec.

Taux de germination 85% le 25/01/24
sachet de 100 graines