Physalis Tomatillo du Mexique

Physalis ixocarp purpurea L.

Productif, précoce et pouvant atteindre 1 m sous nos latitudes pour une
envergure de 40 à 60 cm, cet amour en cage mexicain offre de beaux fruits violets
à la chair verte, de 3 cm de diamètre. Élément indispensable de la «salsa verde»,
il se marie à merveille avec les tomates.

Conseil semis : semis à chaud (20°C.) en terrine. Germination sous 10 à 20 jours.
Repiquez au stade 4 cm en godet, conserver au chaud. Germination sous 10 à 20 jours.
En terre après les dernières gelées, quand les plants atteignent 15 cm.

Conseil culture : apprécie les sol riche, drainé et ensoleillé.

Conseil récolte : d'août à septembre. Les fruits dans leurs enveloppes se conservent plusieurs mois.

Conseil gustatif : sa chair dense et acidulé se mange cuite en ratatouille ou en sauce avec des tomates, des piments, de l'ail…

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance, pour conserver leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec.

Taux de germination 99% le 29/06/24
Sachet de 20 graines