Poivron Jaune Quadrati d'Asti Giallo

Capiscum annuum L.

Précoce et vigoureux, chaque plant produit entre 10 et 15 fruits carrés verts passant au jaune à maturité. Sa chair épaisse, sucrée et juteuse en fait un poivron délicieux aussi bien cru que cuit.

Conseil semis : de février à avril, semez au chaud, en godet, sans trop arroser avant la levée (sous 14 jours en moyenne).

Conseil culture : plantez sous serre ou en extérieur, en plein soleil, contre un mur par exemple, 50 cm entre chaque plant. Tuteurez et taillez. Récolte 5 à 6 mois après le semis.

Conseil gustatif : cru en salade, lactofermenté, farcis, en poêlé, en ratatouille...

Conseil récolte graines : ouvrez le fruit pleinement mûr, extraire les graines en grattant.

Conseil conservation : les graines sont des êtres vivants en dormance, pour conserver leurs capacités germinatives, stockez-les au frais et au sec.

Taux de germination 75% le 23/01/25
sachet de 10 graines